Перец sarmentosum вьетнамський (высота 40 см, ростение в горшке)

Piper sarmentosum или вьетнамский перец также называют Bai Cha Plu – идеальное контейнерное растение. Экзотика, происходящая из Вьетнама, произрастает там в тропической части страны. Растение может произрастать до 100 см в высоту. Достаточно большой сердцевидный лист растения перца почти до 15-20 см, имеет свежий зеленый цвет. Этот перец широко используется во вьетнамских, а также в тайских блюдах. К примеру, лист вращают вокруг посуды, а затем готовят на гриле. Но также едят в свежем виде, например, в тайском закусе мианг кам, листья затем наполняют разными ингредиентами. Пряный перечный вкус листьев великолепен во многих блюдах и придает пикантность таким блюдам, как наши улам и салаты.